Text copied to clipboard!

Název

Text copied to clipboard!

Cukrář

Popis

Text copied to clipboard!
Hledáme talentovaného a kreativního cukráře, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám vytvářet lahodné dezerty a pečivo pro naše zákazníky. Jako cukrář budete odpovědní za přípravu široké škály sladkých výrobků, včetně dortů, zákusků, sušenek a dalších cukrářských specialit. Budete pracovat s kvalitními surovinami a používat moderní techniky k dosažení nejlepších výsledků. Vaše hlavní úkoly budou zahrnovat přípravu těst, krémů a polev, pečení a zdobení dortů a zákusků, stejně jako experimentování s novými recepty a technikami. Budete také dbát na dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů a zajistíte, že všechny výrobky splňují naše vysoké standardy kvality. Ideální kandidát by měl mít zkušenosti v oboru cukrářství, vášeň pro pečení a smysl pro detail. Kreativita a schopnost pracovat pod tlakem jsou klíčové vlastnosti, které hledáme. Pokud máte rádi práci s cukrovím a chcete se podílet na vytváření jedinečných dezertů, rádi vás přivítáme v našem týmu. Nabízíme stabilní zaměstnání v příjemném pracovním prostředí, možnost profesního růstu a rozvoje, a příležitost pracovat s kvalitními surovinami a moderním vybavením. Pokud máte zájem o tuto pozici, neváhejte nás kontaktovat a zašlete nám svůj životopis.

Odpovědnosti

Text copied to clipboard!
  • Příprava a pečení dortů, zákusků a dalších cukrářských výrobků.
  • Zdobení dezertů a vytváření atraktivních prezentací.
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
  • Vývoj nových receptů a experimentování s ingrediencemi.
  • Správa zásob a objednávání surovin.
  • Spolupráce s ostatními členy týmu v kuchyni.
  • Zajištění konzistentní kvality výrobků.
  • Údržba a čištění cukrářského vybavení.

Požadavky

Text copied to clipboard!
  • Zkušenosti v oboru cukrářství nebo relevantní vzdělání.
  • Schopnost pracovat s různými cukrářskými technikami.
  • Kreativita a smysl pro detail.
  • Schopnost pracovat pod tlakem a dodržovat termíny.
  • Znalost hygienických a bezpečnostních předpisů.
  • Týmový duch a dobré komunikační schopnosti.
  • Flexibilita a ochota učit se nové techniky.
  • Fyzická zdatnost pro práci v kuchyni.

Potenciální otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Jaké máte zkušenosti s pečením a zdobením dortů?
  • Jaký je váš oblíbený cukrářský výrobek a proč?
  • Jak zvládáte práci pod tlakem a dodržování termínů?
  • Jaké techniky a suroviny nejraději používáte?
  • Jak byste postupovali při vývoji nového dezertu?
  • Jaké hygienické a bezpečnostní postupy dodržujete při práci?
  • Jaké jsou vaše zkušenosti s prací v týmu?
  • Jak se udržujete v obraze s nejnovějšími cukrářskými trendy?